 |
Sildesalat er en gammel dansk spise, som tager sig bedst ud
på et stykke groft rugbrød med halvt blødkogt æg og lidt
purløg.
Ingredienser:
Fyld: Rødbeder (60%), kartofler (27%), kryddersild (7%) og løg (2%).
Dressing: Florsukker, sennep, salt, eddike, engelsk sauce og peber.
Næringsindhold pr. 100 g:
|
Energi: 344 kJ,
- 81,9 kcal.
Protein: 2,0 g.
Kulhydrat: 15,7 g,
heraf 5,3 g tilsat sukker.
Tilsat salt: 0,3 g.
|
Fedt: 1,2 g,
heraf fedtsyrer:
Mættede: 0,2 g.
Umættede: 0,3 g.
Flerumættede: 0,5 g.
Kolesterol: 4,3 mg.
|
Opbevaring: 3 - 8 ºC,
tåler ikke frost.
Holdbarhed: 36 dage
fra produktionsdato.
Emballage:
1 kg bakker, 3 og 5 kg bøtter.
|
|
|
 |
