Foto: Claus Peuckert
Vores remoulade har et højt indhold af blomkål, hvilket giver den en god blød og rund smag. Anvendes typisk til diverse smørrebrød såsom roastbeef og fiskefilet. Og så er remoulade naturligvis helt uundværdlig til pommes frites.

Ingredienser:
Fyld: Blomkål, syltede agurker og løg.
Dressing: Vegetabilsk olie, eddike, vand, sukker, hvedemel, vegetabilsk stivelse, sennep, æggeblommer og krydderier.


Næringsindhold pr. 100 g:

 Energi: 1177 kJ,
 - 280,2 kcal.
 Protein: 1,4 g.
 Kulhydrat: 14,6 g,
 heraf 5,6 g tilsat sukker.
 Tilsat salt: 0,2 g.

 Fedt: 24,5 g,
 heraf fedtsyrer:
 Mættede: 3,3 g.
 Umættede: 5,3 g.
 Flerumættede: 14,5 g.
 Kolesterol: 18,3 mg.

 Opbevaring: 3 - 8 ºC,
 tåler ikke frost.
 Holdbarhed: 36 dage
 fra produktionsdato.
 Emballage: 900 g fl./ pose,
 1 kg bakker, 3 og 5 kg bøtter.