Foto: Claus Peuckert
En god standard mayonnaise som kan bruges til det hele.

Ingredienser:
Vegetabilsk olie (80%), æggeblommer (5%) og eddike.






Næringsindhold pr. 100 g:

 Energi: 3121 kJ,
 - 743,15 kcal.
 Protein: 0,7 g.
 Kulhydrat: 0,1 g.
 Tilsat salt: 0,06 g.

 Fedt: 83,9 g,
 heraf fedtsyrer:
 Mættede: 11,5 g.
 Umættede: 18,2 g.
 Flerumættede: 50,1 g.
 Kolesterol: 65,2 mg.

 Opbevaring: 3 - 8 ºC,
 tåler ikke frost.
 Holdbarhed: 36 dage
 fra produktionsdato.
 Emballage: 900 g pose,
 1 kg bakker, 3 og 5 kg bøtter.