Hartz-salater - Krebsehalesalat

Krebsehalesalat serveres bedst på et stykke ristet franskbrød med salatblad, dild og citron, og er således en meget lækker forret eller frokostanretning. Også velegnet som fyld i en pandekage eller i en croissant.

Ingredienser:
Fyld: Krebsehaler (55%) og dild.
Dressing: Ægte mayonnaise og citronsaft.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1677 kJ,
- 399,3 kcal.
Protein: 8,0 g.
Kulhydrat: 1,7 g,
heraf 0,7 g tilsat sukker.
Tilsat salt: 0,7 g.

Fedt: 40,8 g,
heraf fedtsyrer:
Mættede: 5,6 g.
Umættede: 8,8 g.
Flerumættede: 24,2 g.
Kolesterol: 112,9 mg.

Opbevaring: 3 - 8 ºC,
tåler ikke frost.
Holdbarhed: 32 dage
fra produktionsdato.
Emballage:
1 kg bakker, 3 og 5 kg bøtter.