En let og smagfuld hønsesalat med et højt fyldindhold. Dressingen er baseret på fromage frais og fedtindholdet er under 10 %. Anret feks. på et stykke ristet brød med lidt grønt.

Ingredienser:
Fyld: Hønsekød (38%), asparges (16%), Champignon (10%).
Dressing: Fromage Frais, veg. stivelse, veg. olie, æggeblommer, hønsebouillon, eddike, salt og krydderier.
Konserveringsmidler: Kaliumsorbat (E202) 0,55 g/kg. Natriumbenzoat (E211) 0,27 g/kg.
Stabilisator: Guargummi (E412) 125 mg/kg.
pH: ca. 4,7.


Næringsindhold pr. 100 g:

 Energi: 511,65 kJ,
 - 121,8 kcal.
 Protein: 7,4 g.
 Kulhydrat: 3,9 g,
 heraf 0,4 g tilsat sukker.
 Tilsat salt: 0,4 g.

 Fedt: 8,62 g,
 heraf fedtsyrer:
 Mættede: 0,71 g.
 Umættede: 2,72 g.
 Flerumættede: 4,36 g.
 

 Opbevaring: 5 - 8 ºC.
 Tåler ikke frost.
 Holdbarhed: 32 dage
 fra produktionsdato.
 Emballage:
 0,5 kg og 1 kg bakker.
 3 kg og 5 kg bøtter.